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Encontrar soluções para melhorar o seu negócio, com grande economia de recursos e capacidade máxima de produção, é assunto recorrente aqui na Refrigeração Calabria; e também é a nossa principal missão. Então, é justamente por isso que, aqui no nosso blog, você encontra os conteúdos atualizados com as últimas novidades do mercado, várias curiosidades e ótimas dicas sobre o mundo da refrigeração.

Confira nossos artigos e fique por dentro de todos os assuntos relacionados ao mercado do gelo, além de armazenamento, curiosidades e assuntos relevantes para o seu negócio!

Técnico da Calabria realizando manutenção em máquina de gelo industrial em escama ao lado de funcionário em uma peixaria.

Assistência técnica para máquinas de gelo: como funciona o suporte especializado da Calabria

A operação com máquinas de gelo industriais exige continuidade, desempenho estável e suporte técnico qualificado. Neste artigo, você entende como funciona...
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Cubos de gelo cristalinos sobre fundo em tons de azul e verde, representando produção de gelo sustentável com economia de água e eficiência energética.

Uma produção de gelo mais sustentável é possível! Reduza os seus custos operacionais com as máquinas da Calabria

A sustentabilidade já deixou de ser apenas uma tendência e passou a influenciar diretamente decisões operacionais e financeiras. Na produção de...
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A imagem mostra uma pessoa em uma fábrica de gelo.

Máquinas de gelo eficientes: a solução para atender a alta demanda em tempo recorde

A demanda por gelo nunca esteve tão alta. Com temperaturas cada vez mais elevadas, crescimento do setor de bebidas, eventos, supermercados,...
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A imagem mostra uma pessoa com guarda-pó branco segurando ferramentas de manutenção.

Manutenção de máquina de gelo: por que ela é essencial e como a Calabria garante suporte em todo o Brasil

Ter uma máquina de gelo industrial parada significa prejuízo direto para o seu negócio. Sem produção, é preciso recorrer a fornecedores...
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A imagem mostra a máquina de gelo em escamas da Calabria

Quanto custa manter uma máquina de gelo por mês? Descubra os fatores que impactam no valor

Investir em uma máquina de gelo industrial é um passo importante para quem quer ganhar autonomia, reduzir custos e garantir o...
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Homem colocando massas em uma mesa para fermentação.

Por que usar Gelo em Flocos na Massa Melhora a Qualidade do Pão

Na panificação, a qualidade final de um pão depende de um fator muitas vezes subestimado: a temperatura da massa. O controle...
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