Máquina de gelo em escama

Quais os diferenciais da Máquina de Gelo em Escama?

A Máquina de Gelo em Escama é perfeita para o uso comercial ou industrial. Entre os diferenciais desse modelo da Calabria estão o design compacto, facilitando o transporte e a instalação; e a economia na fabricação do gelo, por causa do baixo consumo de energia e água.

Compacta:

Devido às suas dimensões compactas, as máquinas da Calabria se destacam perante outras marcas quando o assunto é espaço. Os modelos que produzem entre uma e uma tonelada e meia de gelo por dia ocupam um espaço de 1,32m de comprimento, sem o silo. Com o silo, que é um item opcional, o espaço médio utilizado é de 2,32m.

Já as demais marcas do mercado precisam de, pelo menos, 5,2m de comprimento para produzir a mesma quantidade de gelo em escama.

Econômica:

A Máquina de Gelo em Escama tem um custo baixo de fabricação por causa de seu sistema de reaproveitamento de água. É a única que dispõe dessa funcionalidade: toda a água utilizada no processo, e que não se transforma em gelo, pode ser reutilizada em uma nova produção. Com isso, a economia chega a até 20%.

Outro ponto importante é o menor consumo de energia elétrica, que é bastante reduzido no comparativo com outras marcas. Por fim, o modelo que produz gelo em escama tem um rendimento diário três vezes maior do que outros equipamentos do mercado.

Esses fatores influenciam de forma direta nos custos e resultados de operação. Além disso, o consumo reduzido de energia e o reaproveitamento da água também são bons para o meio ambiente.

Máquinas de gelo são seguras?

As máquinas de gelo da Calabria são bastante seguras. As laterais são cercadas com grades perfuradas para evitar acidentes e o quadro elétrico é automatizado. Contam com sistema de segurança para sobrecargas elétricas e um alarme sonoro, acionado quando algum componente não está funcionado de maneira correta, o que desliga o equipamento imediatamente.

Quanto ao gelo produzido, não há utilização de sal na fabricação. Isso garante a segurança do cliente, pois permite que a produção seja apropriada tanto para o consumo humano, quanto para o armazenamento e contato com bebidas e alimentos.

Modelo funcional e prático

A Máquina de Gelo em Escama produz de 500kg a 3 toneladas de gelo por dia, e funciona por meio do corte e da liberação automática do gelo. Para otimizar ainda mais o processo, as máquinas contam com características únicas, que as tornam práticas e funcionais:

• Painel de controle identificado e de fácil operação;
• Sistema de controle CLP (Controlador Lógico Programável);
• Utilizam fluído halogenado;
• Apresentam baixo nível de ruído;
• Sistema antitransbordagem durante o degelo;
• Unidade condensadora acoplada;
• Inversor de frequência;
• Compressores do tipo semi-hermético;
• Estrutura em aço inox 304 (fabricador de gelo, tanque de água e bomba de água);
• Pintura Epóxi em branco;
• Utilizam o carvão para a filtragem de água;
• Possuem silo isotérmico.